Welcome!!! !!

Sebagian berpikir kegiatan masak memasak adalah hal yang menjemukan, ribet dan riweuh.. No no.. Saya pun dulu juga berpikiran seperti itu, tapi sekarang ngga lagi.. Tahukah anda, bahwa cooking has so much fun :) So, try it once sincerely and you'll love it :)

Nasi Lemak Komplit

















Ini resepnya asli dari Malaysia.. Monggo dicoba yaaa...

NASI LEMAK
Bahan:
4 cup beras Thailand (kalo ga ada yah beras lain ga papa)
4.5 cup santan
4 butir bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
0.5 cm jahe, geprek
1 helai daun pandan
sedikit garam

1. Cuci beras sampe bersih, masukkan semua bahan jadi satu di rice cooker
2. Biarkan hingga matang
3. Setelah matang, langsung aduk rata supaya nasi bisa pulen dan enak..

Pelengkapnya:

AYAM MASAK MERAH
Bahan:
500 gr ayam, potong ukuran sedang
1 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkeh
2 btg kulit kayu manis
75 ml puri tomat
1 sdm saos tomat
75 ml susu cair
gula
garam

Bahan yg dihaluskan:
6 tangkai cabe kering
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
0.5 cm jahe
1 biji kapulaga
2 butir kemiri

Cara Membuat:
1. Goreng ayam setengah matang
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus plus bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.
3. Setelah garing, masukkan sedikit air, puri tomat, saos tomat, garam dan gula
4. Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian masukkan susu cair..
5. Masak hingga mendidih dan keluar minyaknya
6. Siap dinikmati


Tambahkan pelengkap seperti:
Timun yang diiris
Teri dan kacang goreng
Potongan telur rebus
Sambal bajak

Laper ih jadinya cuman gara2 posting..:(