Ini nasi goreng kesukaan keluarga..

Bahan:
2 piring nasi putih dingin
1 butir telur, kocok lepas
1 genggam ikan teri kering, goreng..sisihkan minyak bekas menggoreng
1 genggam daun kangkung
2 siung bawang putih, geprek dan rajang
1 buah maggi blok ikan bilis
2 sdm minyak goreng
gula & garam secukupnya

Cara membuat;
Panaskan minyak goreng
Tumis bawang putih hingga harum
Masukkan daun kangkung, masak hingga setengah matang
Masukkan nasi putih dingin, aduk hingga rata
tambahkan garam, gula dan kaldu blok, aduk rata
Masukkan telur kocok ke sekeliling wajan, biarkan sedikit berkerak, kemudian campur dengan nasi sampe terbentuk kayak orak arik..
Aduk rata, masukkan ikan teri goreng..
Aduk sampai benar2 rata..dan siap dihidangkan..

Cara menyajikan:
Letakkan nasi goreng dalam piring, taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng..
Hiasi dengan irisan timun dan tomat serta berikan beberapa butir cabe rawit hijau..
mmm sedaapp...

original recipe of Gege

Ini telur dadar, kalo pas digorengnya itu, aromanya udah bikin perut kukuruyuk (ayam kali?)
Coba deh..

Bahan:
4 butir telur ayam
minyak goreng

Bumbu halus :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
gula dan garam secukupnya
1 sdt ketumbar bubuk
4 buah cabe rawit

Cara membuat:
Campur semua bahan..aduk hingga rata..
Bagi jadi dua bagian, goreng masing2 hingga kekuningan..
Silahkan ditowel pake sambel kecap monggo, pake sambel terasi hayooo
Makan ama nasi panas ngepul2...

original recipe by Gege

Haaa..puyeng kan?..Udah direbus pake digoreng lagi...Cobain dulu..
Ini resep timbul akibat puyeng kebanyakan ngrebus jagung..so let's go go go...

Bahan :
3 buah jagung rebus, disisir tipis-tipis..

Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
3 butir cabe rawit
1 sdt terasi
1/2 buah kaldu blok
gula dan garam

Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai wangi,
Masukkan jagung yang sudah disisir tadi (pake pisau bukan pake sisir)..
Aduk rata, tambahkan garam, gula dan kaldu blok
Aduk rata sampai jagung bener2 panas
Hidangkan

ps:makannya pas hawa dingin, hujan rintik2 ditemani segelas teh anget..piyuhhh

recipe by Gege's Mom

Ini nih makanan kesukaan Zebby..yang ada makaroni dan keju-nya..

Bahan :
50 gr Nestle Dancow susu full cream
100 ml air
1 sdm margarin
50 gram bawang bombay cincang
100 gram daging ayam cincang
1 buah Maggi kaldu blok rasa ayam, remas
1 sdt gula pasir
50 gram makaroni, rebus hingga lunak
50 gram keju cheddar parut
minyak goreng

Lapisan
50 gr tepung panir halus
1 butir telor, kocok lepas

Cara membuat
Larutkan susu dengan air, sisihkan
Tumis bawang bombay hingga layu dan wangi
Masukkan daging ayam aduk hingga kering
Tambahkan Maggi dan gula pasir
Tuangi susu, masukkan makaroni dan keju. Didihkan hingga kental dan matang
Angkat dan dinginkan
Bentuk menjadi bola-bola kecil
Celupkan dalam telor dan gulingkan ke dalam tepung roti.
Ulangi hingga adonan habis
Goreng hingga kekuningan

Sumber: www.sahabatnestle.co.id