Welcome!!! !!

Sebagian berpikir kegiatan masak memasak adalah hal yang menjemukan, ribet dan riweuh.. No no.. Saya pun dulu juga berpikiran seperti itu, tapi sekarang ngga lagi.. Tahukah anda, bahwa cooking has so much fun :) So, try it once sincerely and you'll love it :)

Nasi Pecel Kumplit



Terdiri dari:
1. Nasi putih
2. Sayuean rebus dan bumbu pecel
3. Sambel goreng daging
4. Tempe goreng tepung

Maknyusss, makan nyoooooookkk.....

Bakwan Mie


Sebenernya ini hasil iseng, ngga taunya kok wuenak banget :) Perlu dicoba deh, soalnya Zebby sama MA gak brenti2 nyomot :)

Bahan:
2 keping mie kering,rendam dan potong2 2cm
1 buah wortel, potong dadu kecil2
2 btg daun bawang, iris tipis
2 sdm tepung kanji, larutkan di air
gula
garam
merica bubuk
ketumbar bubuk

Bumbu halus:
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih

Bahan salutan:
5 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung jagung
garam
merica
air secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus. Masukkan gula, garam, merica bubuk dan ketumbar bubuk
2. Masukkan wortel, aduk..
3. Tambahkan 4 sdm air, biarkan mendidih dan wortel empuk
4. Masukkan daun bawang, aduk2..
5. Masak hingga air berkurang. Setelah itu masukkan larutan tepung kanji
6. Aduk rata, dan masak hingga mie tidak lengket di wajan serta bisa dipulung dengan sendok kayu
7. Dinginkan
8. Setelah dingin, ambil satu sendok makan mie, celupkan ke dalam larutan tepung dan goreng hingga kekuningan
9. Angkat dan hidangkan dengan saos botolan..

Original Recipe of Greiche Kitchen

Pempek Kapal Selam


Huhuy.. akhirnya kesampean juga niatan bikin pempek..

Resepnya mah standard.. Fotonya aja yah?:p

Tortilla


Makanan kesukaan gw nih..:)

Bahan:
1 lbr fresh tortilla
irisan kubis
irisan daun lettuce
irisan tomat
1 bh chicken patty, goreng
saos sambel
mayonais

Cara Membuat:
1. Panggang fresh tortilla hingga agak kekuningan dan kering
2. Beber di atas piring.
3. Susun irisan sayur,tomat, chicken patty
4. Beri saos sambel dan mayonais
5. lipat tortila seperti gambar
6. Makannya ati2 kalo gak mau belepotan
Hihihi

Selamat nyuba deee

Sup Kacang Merah


Bahan:
250 gram kacang merah kering, rendam semaleman
500 gram daging sapi
4 buah wortel, potong2 agak besar
2 buah kentang, potong2 dadu besar
3 btg seledri, rajang halus
3 btg daun bawang, rajang halus
1 bh tomat, bagi 4
pala bubuk
merica bubuk

Bumbu halus:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
garam
gula

Cara membuat:
1. Rebus daging dan kacang merah hingga empuk
2. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.
3. Tumis bumbu halus, merica dan pala
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci sup, aduk rata
5. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan tomat, biarkan sebentar
6. Matikan api. Jangan lupa taburi bawang goreng sebelum dihidangkan

Cheese Pound Cake


Bahan:
225 gr mentega
225 gr gula halus
6 butir telor
225 gr keju cheddar parut
250 gr terigu
1/4 sdt garam

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang
2. Tambahkan telor satu persatu sambil diaduk terus hingga lembut
3. Masukkan terigu, aduk
4. Setelah tercampur rata, tambahkan 175 gr keju parut, aduk rata
5. Masukkan ke dalam loyang bersemir margarin
6. Taburi keju parut sisa
7. Panggang suhu 180 derajat selama 40 menit.