Pusiiiing deh.. Namanya Duren lagi murah, sampe mabok ngerasain baunya di rumah. Ya udah deh dibikin kastard aja lah, trus dimakan pake pisang...

Bahan:
Pisang kepok (biar ngga cepet berubah warna pas dicampur sama kastard-nya)

Untuk kastard:
500 ml susu cair
4 sdm tepung kastard
100 gr dagung buah durian

Kalo susah nyari tepung kastard, bisa pake resep vla durian yaitu
200 ml susu cair
50 gr gula pasir
40 gr tepung maizena
4 butir kuning telur, kocok rata
50 gr daging buah durian

Cara membuat:
Campur tepung kastard dan susu kemudian masak dan aduk2 hingga mengental dan mendidih.
Dinginkan..


atau

Vla durian :
Campurkan susu, gula dan maizena, didihkan, lalu angkat.
Masukkan kocokan telur, aduk rata dan masak lagi di atas api kecil, angkat lalu tambahkan durian, aduk hingga rata dan dinginkan. Vla durian siap digunakan.

Potong pisang sesuai selera, dan masukkan ke dalam kastard atau vla durian yang sudah dingin. Simpan dalam lemari es sebelum dimakan...

Dasar kita bertiga monster bakwan, sampe bingung apa lagi yg mesti dijadiin bakwan. Eh nemu resep dari majalah sedap, pas dicobain..enak loh. Ini resepnya..

Bahan:
100 gr kornet
50 gr makaroni, rebus
1 batang daun bawang, iris
50 gr tepung terigu protein sedang
2 btr telor
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt saus tomat

Cara membuat:
1. Aduk kornet, makaroni dan tepung terigu
2. Masukkan telor, garam, merica dan saus tomat. Aduk rata..
3. Panaskan minyak goreng, cetak di sendok sayur. Goreng hingga matang..

Makannya pake cabe rawit atau sambel botol...Suedaaaappp....

Resep dari majalah Sedap edisi 5/VII/2006

Ga tahu mesti dimasak apalagi ini daging, ya udahlah..kombinasi bumbu dikit, alhamdulillah jadi dan enak. Kalo ngga jadi, mungkin pada puasa hari ini hihihi....

Bahan:
250 gr daging sapi
2 buah kentang ukuran sedang
1 liter air

Bumbu:
5 siung bawang merah, iris tipis melintang
3 siung bawang putih, iris tipis
2 biji cengkeh
1 sdt ketumbar bubuk
1/3 sdt kunyit bubuk
2 sdm kecap manis
gula
garam
minyak goreng untuk menumis


Cara Membuat:
1.Potong daging tipis dan panjang, atau kotak..sesuai selera
2.Kupas kentang, potong-potong seperti modelnya french fries dan goreng hingga matang
3.Tumis bawang merah, bawang putih dan cengkih hingga warnanya kekuningan
4.Masukkan ketumbar dan kunyit bubuk, aduk..
5 Masukkan daging dan aduk2 hingga warnanya berubah
6.Tambahkan kecap manis, aduk
7.Masukkan air, dan biarkan hingga air mengering dan daging empuk (daging keliatan mengkilat karena kecap)
8.Masukkan gula dan garam secukupnya, aduk rata
9.Setelah matang, tambahkan kentang yg telah digoreng.
10.Jangan lupa taburibawang goreng di atasnya..

Selamat mencoba yah...Ini si Kriwul aja nyemilin dagingnya terus huhuhu....

Ini resep dari Malaysia. Yang ngasih nama juga bukan gw dan kalo di bahasa Indonesia-in, gw ngga tahu. Tapi udah dicoba dan rasanya selangit.. Apalgi bikinnya guampang banget. Maaf ga ada fotonya, udah habis duluan sih..:D

Bahan:
1 kg pisang kepok (bhs malaysia : pisang abu)
50 gr gula pasir
50 gr gula merah
air (untuk merebus pisang, dicampur gula merah)
1 liter santan
1 helai daun pandan
garam

Cara Membuat
Rebus pisang bersama gula merah selama 10 menit, angkat dan sisihkan
Masak santan bersama gula pasir, daun pandan dan garam hingga mendidih.
Siramkan santan tersebut ke atas pisang rebus, sesaat sebelum dihidangkan..
Pisang bisa diganti dengan singkong atau ubi jalar

Pas makan, serasa mertua lewat ngga keliatan hihihi....


Resep : Head Chef Zaini, Hotel Wenworth, diambil dari Majalah Saji edisi Maret 2006