Berhubung rasanya enak banget, boleh deh dicoba.. Rasanya hampir2 kayak sate deh.. Asli.. Buat buka hari ini, gw mo masak ini ahhh..

Bahan:
500 gr daging sapi potong dadu
250 gr kacang tanah, goreng, tumbuk kasar
2 batang serai, geprek
gula
garam
1/2 gelas air asam jawa

Haluskan:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
5 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit
terasi secukupnya

Cara Membuat:
1. Dagung direbus hingga empuk, sisihkan
2. Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan hingga agak kering
3. Masukkan daging beserta air rebusannya
4. Masukkan serai, gula, garam dan kacang tumbuk. Biarkan mendidih
5. Masukkan air asam jawa, didihkan.
6. Biarkan hingga agak kental dan keluar minyaknya..

Makan pake nasi anget ngepul2..hihihi....