Welcome!!! !!

Sebagian berpikir kegiatan masak memasak adalah hal yang menjemukan, ribet dan riweuh.. No no.. Saya pun dulu juga berpikiran seperti itu, tapi sekarang ngga lagi.. Tahukah anda, bahwa cooking has so much fun :) So, try it once sincerely and you'll love it :)

Chocolate Moist Cake

Monggo dicoba..Gampang bikinnya, yummy rasanya..*ngeces*

Bahan:
375 gr mentega
500 gr gula
4 butir telor
200 gr tepung terigu, ayak
125 gr coklat bubuk, ayak
1/2 sdt baking powder

Topping:
1 kg dark cooking chocolate
500 ml whipped cream
100 gr mentega

Hiasan:
Red cherry
Chocolate chips
Wafer sticks rasa coklat kayak astor atau stikko..

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang
2. Masukkan telor satu demi satu, kocok hingga rata
3. Masukkan tepung, baking powder, coklat bubuk kemudian aduk hingga rata
4. Masukkan adonan dalam cetakan, panggang pada suhu 160 derajat selama 40 menit
5. Biarkan cake dingin sebelum dihias
6. Untuk topping, cairkan DCC dengan mentega dan whipped cream. Biarkan dingin dan baru hiaskan pada cake..

0 comments: