Bentuknya mirip2 sama nugget tahu.. Salutannya cuma telor yg dikocok lepas
Bikinnya mudah banget, makannya cepet :D
Di resep ini saya ngga pakai ukuran jd dikira2 aja yaa
Kalo ntar ada yg kurang jelas, monggo ditanyakan
Bahan:
Misoa
wortel, serut halus
daun bawang
seledri
bawang putih, cincang halus
daging ayam cincang
air secukupnya
gula
garam
merica bubuk
minyak goreng untuk menumis
Bahan salutan:
telor yg dikocok lepas
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih cincang dan daun bawang hingga berbau wangi
2. Masukkan wortel serut dan seledri, aduk hingga rata..
3. Masukkan air secukupnya, biarkan mendidih
4. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu blok kalau suka, aduk
5. Masukkan misoa, aduk dan masak misoa hingga lembek.. tambahkan air jika perlu dan biarkan misoa menjadi lembek dan lengket.
6. Matikan api. Letakkan misoa dalam kontainer plastik berbentuk persegi, padatkan
7. Biarkan hingga dingin. Setelah dingin, keluarkan misoa dari loyangnya, potong2 setebal 1.5 cm
8. Celupkan dalam kocokan telor, goreng hingga kecoklatan
9. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal botolan.
0 comments:
Post a Comment