Saya suka kulitnya yang walaupun pisagornya udah dingin, tapi tetep renyah :)
Adonan kulit:
1 cup self-raising flour
1/2 cup tepung maizena
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
2 sdm gula kastor
1 sdt baking powder
2 sdm minyak goreng
air secukupnya
Cara Membuat:
Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata hingga tidak berbulir. Adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. Setelah halus, masukkan minyak goreng dan aduk hingga mendapatkan adonan yg halus dan licin. Adonan siap dipake untuk goreng pisang dan ubi jalar..
0 comments:
Post a Comment